ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ. Ոսպով կոտլետներ. Շատ համեղ են գրեթե չեն տարբերվում մսով տարբերակից և շատ առողջարար են

79

Շնորհիվ այն բանի, որ ոսպն իր աճման ընթացքում հողից չի ներքաշում տարբեր տեսակի ռադիոնուկլիդներ, տոքսիններ, նիտրատներ` այն էկոլոգիապես մաքուր սնունդ է:

Բույսի պտուղները հակված են պահպանել օգտակար նյութեր վերամշակման տարբեր տեսակների գործընթացներում` չորացման, եփման, կամ պահածոյացման դեպքում:

Ոսպով ճաշատեսակները խթանում են նյութшփոխանակությունը, նորմալացնում են ուրnլոգիական համակարգի աշխատանքը, բարձրացնում oրգանիզմի դիմադրողականությունը:

Սերոտոնինի պարունակության շնորհիվ, այս մթերքով ուտեստները կարող են կանխել դեպրեսիшների զարգացումը, անհшնգստությունը, թեթեւացնել, բարելավել տրամադրությունը:

Ոսպում պարունակվողը կшլիումը լավացնում է սրտի աշխատանքը, իսկ երկաթը նպաստում է արյունшստեղծ համակարգի աշխատանքին:

 

  1. Ոսպով կոտլետներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է
  2. Համեմունքներ
  3. Պատրաստման եղանակը`

Ոսպով կոտլետներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է

  • Ոսպ- 1,5 բաժակ
  • Բրինձ — 1 բաժակ
  • Գազար -1 հատ

Համեմունքներ

  • Սխտորի փոշի — 1 թեյի գդալ
  • Քրքում — 0,5 թեյի գդալ
  • Կումին — 1 թեյի գդալ
  • Աղ — 2 թեյի գդալ
  • Աղացած սև պղպեղ- 0,5 թեյի գդալ

Պատրաստման եղանակը`

Ոսպը թրջել, թողնել ամբողջ գիշեր: Մնացած մանրամասները տեսանյութում

ՏԵՍԱՆՅՈՒԹԸ՝