Ձմերուկը ոչ միայն համեղ է, այլեւ առողջարար դելիկատես, որը կարող է փոխարինել խանութից գնված քաղցրավենիքներին։
Օրվա աստղագուշակ
Այնուամենայնիվ, չնայած իր առավելություններին, ձմերուկը կարող է վտանգավոր լինել փոքր երեխաների համար։ Դա առաջին հերթին պայմանավորված է նրանով, որ ձմերուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ ջուր և շաքար։ Փոքր երեխաների համար սա կարող է չափազանց ծանրաբեռնել երիկամներն և լյարդը:
Դիետոլոգ Աննա Բասովան խորհուրդ է տալիս մեկ տարի անց ձմերուկը ներառել երեխայի սննդակարգում։ Այս տարիքում երեխայի մարսողական համակարգը պատրաստ է կլանել ձմերուկի մեջ պարունակվող մանրաթելերը մարսելուն և այդքան կտրուկ չի արձագանքի նիտրատներին։
Բայց նույնիսկ 1 տարին լրանալուց հետո անհրաժեշտ է վերահսկել ձմերուկի քանակությունը, որը երեխան ուտում է։ Մինչեւ 3 տարեկան երեխաներին խորհուրդ է տրվում օրական 100-150 գրամից ոչ ավել ձմերուկ տալ։ 3 տարի անց կարելի է չափաբաժինը հասցնել 200-250 գրամի։
ՄԱՆՐԱՄԱՍՆԵՐԸ՝
